OCAのカカオパウダーを紹介しますー♪

皆さん、こんにちは！

今日は、OCAのカカオパウダーについて紹介したいと思います。



『ポリフェノールが豊富なカカオパウダー』

OCAのカカオパウダーは香料・食品添加物の不使用はもちろん、アルカリ処理（化学処理）をしないです。

そのため便通、血圧改善など健康・美容に良いとされるカカオポリフェノールが豊富に含まれているんです。

生のカカオ豆には、50〜60％の天然カカオバターが含まれています。 このバターの内容は、カカオ果実の最も価値のある部分です。



同じカカオ豆から作られる「チョコレート」は馴染みがあるものの、「カカオバター」は見たこともないと思われるかも知れませんが、実はカカオバターはホワイトチョコレートの原料として使われています。

OCAのカカオパウダーには、ポリフェノール含有量が100gあたり4,970mgと多く含まれているんですよ。

カカオパウダーは現在まだ販売していないですが、早めに販売できますように準備していますので、お待ちくださいね。

温かい飲み物や、スイーツ、カレーの隠し味などいろいろなスタイルでカカオの香りを楽しみながぜひお召し上がりください！