OCA OKINAWA（オカ沖縄）ベトナム産オーガニックチョコレート

こんにちは、OCAスタッフのホアンです。。
毎日楽しみにOCA OKINAWA　JAPAN　ﾌﾞﾛｸﾞを見ていただき、ありがとうございます。

早速今日はカカオバターについて少し話ます。
バターは牛乳から作られることが皆知られていますが、カカオからでもカカオバターを取れるとあまり知られていないですね。

実際はカカオバター作れます。使い道もたくさんありますよ。
カカオ豆を発酵させ、乾燥や粉砕、除皮したカカオニブに焙煎や圧搾を加え、カカオマスにしたものに含まれる脂肪分を取り出したものはカカオバターになります。



カカオバターはお菓子作りのはか、肌、リップ、ハンドにそのまま使うこともできます。
カカオニブはスーパーフードと言われていて、カカオバターはスーパースキンケアと言われています。
近年、カカオバターの美容に注目されていて保湿力が良い、肌を柔らかくなる、自然のビタミンA、ビタミンEを含めていてお肌によい影響を与えるといわれています。

OCAベトナムで自社のカカオバターから作られた保湿パームリップもあります。
カカオバターと静岡県の抹茶から作られていて抹茶の香りで、着色を一切も使用してないですよ。
サンプルで送っていただいて毎晩唇のスキンケアに塗っていました。

夜から塗って明日の朝でもベタつかず乾燥しないで長時間潤っていてすごく良いです。

最近、私市販のハンドクリームを使わずカカオバターでハンドクリームとして使ってみました。


恥ずかしいですが、私の手です。何も使ってないとカサカサになっています。


写真を見るだけでもずいぶん違いますね。カカオバターです。
凄く保湿があって、ベタベタしないです。

またカカオバターを使ったお菓子、クッキーなども紹介したいと思います。
近いうちにカカオバターを販売したいですね。
OCAのカカオバターをお待ち下さいませ。